Duru Michel
Ingénieur agronome, Directeur de recherche, a fait sa carrière à INRAE, notamment à l’UMR AGIR (Agroécologie, Innovations et Territoires) à Toulouse.
Ses principaux thèmes de recherche ont été les prairies et les élevages des ruminants. Depuis une dizaine d’années, il travaille sur la « transition agroécologique des systèmes alimentaires » en privilégiant l’étude des relations entre la santé du vivant (plantes, animaux, humains) et des habitats (sols, écosystèmes…).
Actuellement, il assure des formations et donne des conférences en lien avec ses publications sur la « santé globale » (One-global-health)
Articles de cet auteur (2)
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L’élevage de ruminants peut-il être durable ? une approche « one health »
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21 janvier 2026, par ,Mots clefs associés : climat et énergie, nature, milieux, ressources, biodiversité, agriculture, alimentation, modèles de développement, (dé)croissance, agriculture, alimentation, biodiversité, climat, élevage, one health, protéine, santéL’élevage de ruminants et la consommation des produits animaux sont au carrefour de multiples défis : réchauffement climatique, pollutions azotées, perte de biodiversité, consommation de ressources (terres, eau), mais aussi santé humaine, santé et bien-être animal, ainsi que souverainetés (…) -
« One-health » : une approche pour refonder notre système alimentaire
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28 février 2023, parMots clefs associés : politiques nationales et européennes, nature, milieux, ressources, biodiversité, agriculture, alimentation, agroécologie, changement climatique, élevage, protéine, régime sociotechnique, santé, services écosystémiques, territorialisation, transitionLes pays occidentaux sont confrontés à des défis interdépendants : épuisement des ressources naturelles, pollutions, dérèglement climatique, augmentation des maladies chroniques. Les solutions technologiques par problème ne sont pas à la hauteur de ces défis. Des changements structurels, basés (…)
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