Dufumier Marc

Articles de cet auteur (2)

• Le commerce équitable

  Un mouvement citoyen mondial

  24 juin 2014, par Dufumier Marc
  Mots clefs associés : agriculture, alimentation, modèles de développement, (dé)croissance, agriculture biologique, alimentation, Amérique Latine, commerce équitable, economie sociale et solidaire, ethique, modes de production et de consommation
  Après avoir rappelé l’histoire du Commerce équitable, né dans les années soixante en Grande Bretagne, aux Pays Bas puis en France ; qu’il s’est développé sous deux formes : une filière dite « intégrée » (du type Artisans du monde) et une filière « labélisée » (du type Max Havelaar), l’article (…)

• Quelles agricultures “durables” pour nourrir correctement l’humanité ?

  1er décembre 2010, par Dufumier Marc
  
  Mots clefs associés : nature, milieux, ressources, biodiversité, agriculture, alimentation, inégalités et droits humains, agriculture biologique, agrosystème, alimentation, mondialisation
  De façon à répondre aux exigences d’économies d’échelle manifestées par les grandes firmes semencières et agroindustrielles, nombreuses ont été les agricultures ayant connu des évolutions non compatibles avec les exigences du développement durable, tant par la dégradation des agro-écosystèmes (…)